Come effettuare la pulizia della cisterna per lo stoccaggio del vino?

Le cisterne morbide rappresentano una soluzione versatile e affidabile per lo stoccaggio di una vasta gamma di materiali liquidi, come liquami, acque reflue, liquidi agricoli e industriali, acqua potabile e anche liquidi alimentari come olio e vino. Questa versatilità le rende particolarmente adatte per essere impiegate durante e dopo la vendemmia, soprattutto per i piccoli produttori che potrebbero non avere accesso a impianti di stoccaggio più grandi.

Realizzate in tessuto di poliestere ad alta tenacità, le cisterne morbide possono contenere fino a un massimo di 500 m3 di liquidi alimentari, offrendo una soluzione pratica e conveniente per la conservazione di diverse tipologie di prodotti. Le giunture saldate ad alta frequenza assicurano un serbatoio ermetico, proteggendo il contenuto da contaminazioni batteriche, muffe e funghi. Inoltre, il materiale è trattato per resistere ai raggi UV e agli sbalzi di temperatura, garantendo un'adeguata conservazione del liquido all'interno, indipendentemente dalle condizioni ambientali.

Se possiedi già una cisterna morbida che utilizzi per altri scopi e desideri usarla per lo stoccaggio del vino, è fondamentale procedere alla sua pulizia accurata. In questo articolo vedremo insieme i passaggi necessari per la pulizia della cisterna destinata allo stoccaggio del vino.

Mantenere la qualità del vino: come pulire correttamente le cisterne morbide

Uno dei principali vantaggi delle cisterne morbide è che sono estremamente versatili e sono quindi ideali per molteplici utilizzi, tra cui proprio lo stoccaggio del vino.

I passaggi per la pulizia della cisterna per lo stoccaggio del vino sono davvero molto semplici e possono essere svolti in autonomia, utilizzando pochi prodotti. Ecco quali sono:

• Svuotare completamente la cisterna: collega un tubo flessibile alla valvola della cisterna e rimuovi tutto il liquido presente all’interno;
• Pulire l’interno: procedi poi effettuando una pulizia interna accurata utilizzando dei prodotti non corrosivi, in modo da prevenire la contaminazione del liquido immagazzinato. Per effettuare questa operazione evita di utilizzare spazzole in acciaio che potrebbero danneggiare il materiale, ma aiutati invece con una spugna. Se i residui di sporco all’interno della cisterna sono ostinati puoi anche optare per l’idropulitrice, che grazie al suo potente getto d’acqua rimuoverà efficacemente tutto lo sporco;
• Disinfettare: una volta completata la pulizia, è importante disinfettare la cisterna utilizzando prodotti specifici con azione disinfettante e successivamente eseguire un accurato risciacquo. Nel corso del tempo, infatti, può succedere che si formino batteri e microrganismi all'interno delle cisterne morbide, che possono causare odori sgradevoli e problemi di igiene come contaminazioni e infezioni.

Altri consigli per mantenere la tua cisterna per vino in condizioni ottimali

Oltre alla pulizia regolare, per garantire un funzionamento ottimale della cisterna per lo stoccaggio del vino, è essenziale effettuare operazioni periodiche di manutenzione.

Ecco alcuni consigli pratici da seguire:

• Pulizia dei filtri: se la tua cisterna è dotata di un sistema di filtrazione, controlla e pulisci i filtri con regolarità per prevenire eventuali ostruzioni. I filtri intasati possono compromettere l'efficienza della cisterna e influenzare la qualità del liquido contenuto al suo interno.
• Sostituzione della raccorderia: sostituisci filtri, guarnizioni e tubi danneggiati o usurati per garantire che il sistema funzioni in modo efficiente e sicuro.

Questi piccoli ma fondamentali interventi di manutenzione devono essere eseguiti con una certa frequenza, indipendentemente dalle dimensioni dei serbatoi flessibili, e vanno pianificati con cadenza mensile o annuale per assicurare un ambiente di conservazione salubre per i liquidi immagazzinati, soprattutto quando si tratta di liquidi alimentari come il vino.

Investire tempo ed energia nella manutenzione regolare della cisterna non solo aiuta a prolungarne la durata, ma contribuisce anche a preservare la qualità e l'integrità del vino e degli altri liquidi conservati al suo interno.

I passaggi per la pulizia e la manutenzione delle cisterne morbide destinate allo stoccaggio del vino sono essenziali per garantire la conservazione ottimale del liquido contenuto al loro interno.

Sebbene tali interventi non siano semplici da eseguire, può essere utile ricevere un supporto da esperti, specialmente nelle prime volte, per assicurarsi che ogni procedura venga eseguita correttamente. Il nostro servizio clienti Eco Tank è sempre disponibile per fornire assistenza e rispondere a tutte le tue domande riguardo alla pulizia e alla disinfezione dei serbatoi flessibili. Non esitare a contattarci per garantire la massima efficacia e sicurezza nelle operazioni di manutenzione delle tue cisterne per il vino!