Almacenamiento de aceite comestible: depósito temporal para el aceite usado con Eco Tank.

Probablemente te haya sucedido al menos una vez que, tras freír alimentos, no sabías dónde desechar el aceite sobrante. Una de las primeras ideas que se nos ocurren para deshacernos de él es verterlo en el fregadero, el inodoro o en el jardín.

En realidad, los aceites sobrantes de la cocción, así como aquellos desechos de aceites de conservas alimenticias como pescados y verduras, son considerados un RUP, es decir, un residuo urbano peligroso.

Por este motivo, no pueden ser simplemente arrojados en el fregadero o en la basura, ya que pueden causar daños al medio ambiente y a las conducciones de alcantarillado.

La correcta disposición del aceite usado es entonces fundamental, puesto que contiene sustancias nocivas contaminantes que, si se desechan de manera inapropiada, pueden provocar graves daños.

¿Qué sucede si no dispones correctamente del aceite vegetal usado?

La disposición incorrecta del aceite alimentario usado puede tener consecuencias significativas en el medio ambiente y en la salud de los seres vivos, dado que no es orgánico ni biodegradable.

Si se vierte en los fregaderos o en los vertederos, puede provocar graves daños al sistema de alcantarillado y al ecosistema acuático. El aceite forma una película de 3 a 5 cm que obstruye las tuberías, ocasionando atascos e inundaciones.

Además, el aceite puede contaminar las aguas subterráneas y superficiales, comprometiendo la calidad del agua potable y dañando los hábitats naturales.

Por lo tanto, es de vital importancia disponer correctamente del aceite alimentario usado a través de las adecuadas soluciones de recolección y reciclaje, garantizando así la protección del medio ambiente y de la salud pública.

Según el art. 183, apartado 1 del D.Lgs. n. 152/06, para gestionar correctamente el almacenamiento del aceite alimentario usado es necesario recogerlo en contenedores apropiados, evitando dispersiones en el suelo e impidiendo la filtración en tuberías y alcantarillas.  

¿Qué contenedores se pueden elegir para el almacenamiento del aceite alimentario?

Para el depósito temporal del aceite vegetal usado existen varios tipos de contenedores. Uno de los más comunes es la botella de vidrio o de plástico. Estos recipientes son ideales para el aceite que se utiliza frecuentemente en la cocina y se pueden reutilizar fácilmente, por ejemplo, de las botellas que contenían agua, refrescos o detergentes.

En el mercado también puedes encontrar bidones o tanques rígidos, con una capacidad mayor que las botellas tradicionales. Generalmente están equipados con un pico o un grifo para facilitar el vertido del aceite en su interior.

Es muy importante etiquetar estos contenedores para no confundirlos con otros productos.  

Una excelente solución para el depósito temporal del aceite usado son las cisternas flexibles de Eco Tank. Estos depósitos están disponibles en diferentes tamaños, lo que permite adaptarlos a las necesidades específicas de almacenamiento en diversos contextos.

Además, las cisternas flexibles son fácilmente transportables hacia los centros de disposición y, una vez vaciadas o concluido su uso, pueden ser plegadas sin dificultad.

Estas características hacen de las cisternas flexibles Eco Tank una opción práctica y conveniente para el almacenamiento y disposición responsable del aceite alimentario usado.

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